Cucurbita pepo.

Courgette

Sobre

A curgete ou abobrinha (também designada por tutano ou abóbora) é, na realidade, um fruto não maduro (que pode ser amarelo, verde escuro ou verde claro) pertencente à família dos pepinos. É também designado por abóbora ou abóbora de verão e é consumido como legume. Juntamente com outras variedades de abóbora e de abóbora, pertence à espécie Cucurbita pepo. Esta espécie cresce nas regiões tropicais de todos os continentes, especialmente em África e na América do Sul. Além disso, a curgete é muito fácil de cultivar em zonas de clima temperado. Nos Países Baixos, as curgetes são produzidas em estufas.