Geral
A Clavibacter é um organismo de quarentena na Europa, o que significa que são envidados grandes esforços para impedir a entrada da bactéria. Quando a infeção ocasional é detectada, são tomadas medidas rigorosas para a erradicar. No tomate, os produtores devem destruir totalmente a cultura infetada ou, se a cultura for antiga, apenas as plantas da zona infetada, com uma zona tampão substancial. A replantação só pode ser efectuada depois de a desinfeção completa ter sido comprovada pelas autoridades. Os produtores de batata perdem toda a colheita do campo afetado e as batatas de outros campos da exploração são rotuladas como "suspeitas" nesse ano. No campo infetado não podem ser plantadas batatas ou outras culturas solanáceas durante cinco anos. Noutros campos da mesma exploração, não se pode cultivar batata de semente durante um ano após a infeção.
Ciclo de vida e aparecimento do cancro bacteriano do tomateiro
AClavibacter é transmitida por sementes e tubérculos e a infeção primária provém principalmente de material de propagação infetado. Propaga-se a outras plântulas através do contacto com as plantas nas culturas em estufa e através da água nas culturas no campo, por exemplo, através de salpicos da chuva ou da irrigação. Tanto em estufas como no campo, a pulverização também pode disseminar a bactéria. As bactérias também podem ser dispersas por máquinas, caixas e ferramentas. As bactérias infectam as novas plantas, entrando através de feridas e crescendo depois nos vasos da planta. O crescimento da planta é inibido e a planta murcha porque os vasos do xilema ficam bloqueados. A bactéria pode sobreviver durante algum tempo em resíduos de culturas, como tubérculos voluntários e resíduos de culturas de batata. Os tubérculos infectados podem infetar tubérculos saudáveis durante o armazenamento pós-colheita.
Sintomas de danos
A Clavibacter provoca manchas nos caules, folhas e frutos. As folhas e os rebentos murcham. Nas folhas inferiores, surgem lesões brancas semelhantes a bolhas, que depois se tornam castanhas e podem fundir-se. As folhas murcham e enrolam-se para cima, começando frequentemente num dos lados da planta. Ficam castanhas mas não caem. Nos caules e nos rebentos formam-se riscas claras, que depois se rasgam, permitindo a formação de cancros. Nas folhas do tomateiro, surgem lesões encharcadas de água, geralmente brancas com um centro castanho.
Na batata, a doença ocorre geralmente apenas na segunda metade da estação. Os primeiros sintomas são a murchidão das folhas inferiores e a subsequente expansão da murchidão para cima. Cortando o caule no pé, observa-se a presença de um exsudado esbranquiçado com bactérias no caso de infeção porClavibacter, mas, para além disso, é difícil distinguir a doença da murchidão causada por outros agentes patogénicos.
Nos tubérculos de batata, a primeira descoloração do tecido dos vasos aparece, especialmente ao cortar os tubérculos. Esta descoloração é redonda, daí o nome de podridão anelar.
Sintomas de danos
Como prevenir o cancro bacteriano do tomateiro
- Utilizar material de propagação limpo:
- Utilizar apenas sementes testadas e desinfectadas
- Utilizar apenas batatas de semente testadas e certificadas
- Aplicar medidas de higiene rigorosas nas culturas em estufa: remover as plantas infectadas em sacos de plástico fechados, destruir os resíduos das culturas, utilizar vestuário e luvas de proteção, desinfetar as ferramentas e as estruturas da estufa
- Utilizar uma rotação de culturas nas culturas de campo de, pelo menos, dois anos e alternar com uma cultura não hospedeira
- Aplicar uma lavoura profunda para estimular a decomposição dos resíduos de culturas
Prevenir as doenças das plantas, optimizando o potencial das plantas e a resistência das culturas.