Geral
Erwinia carotovora subsp. carotovora foi recentemente rebaptizada como Pectobacterium carotovora. É uma das bactérias pectolíticas que causam podridões bacterianas extensas (podridão bacteriana mole, podridão bacteriana do caule).
Ciclo de vida e aspeto da podridão mole bacteriana, podridão bacteriana do caule
Erwinia carotovora subsp. carotovora ou Pectobacterium carovora é muito comum, mas não atinge frequentemente densidades populacionais epidémicas. Pode sobreviver como bactéria epífita em várias plantas ou no solo em baixas densidades. Também foi encontrada no intestino de insectos, possivelmente espalhando-se da vegetação em decomposição para a cultura em crescimento. A Erwinia carotovora subsp. carotovora ou Pectobacterium carovora infecta as plantas através de feridas recentes, por exemplo feridas de poda. Não pode infetar folhas verdes saudáveis, mas pode crescer em folhas senescentes e, a partir daí, crescer através do pecíolo até ao caule principal através dos vasos do xilema. É necessária uma humidade elevada para o desenvolvimento da doença. A Erwinia carotovora subsp. carotovora ou a Pectobacterium carovora também podem ser encontradas como agentes patogénicos secundários em plantas infectadas por outros agentes patogénicos. A bactéria que causa a pata negra na batata é uma subespécie diferente.
Sintomas de danos
No tomateiro, a Erwinia carotovora subsp. carotovora ou Pectobacterium carovora causa a podridão bacteriana do caule, assim como a podridão mole. A podridão do caule é notada pela primeira vez quando as plantas murcham na altura da primeira colheita ou depois disso. A medula desintegra-se e o caule torna-se oco. Devido ao crescimento bacteriano na medula, o caule parece húmido e viscoso. Acima ou abaixo do caule oco, o tecido vascular mantém a sua cor normal.
Nos frutos, as primeiras lesões são pequenas e afundadas, encharcadas de água e de cor castanha clara a escura. São adjacentes a feridas e aberturas naturais na extremidade do caule. Mais tarde, o fruto torna-se mole e o conteúdo das lesões torna-se líquido.
Sintomas de danos
Como prevenir a podridão mole bacteriana, a podridão bacteriana do caule
- Evitar a humidade elevada
- Utilizar saneamento para evitar a propagação na cultura
- Limpar as ferramentas e o equipamento
- Promover o fecho rápido das feridas
- Desinfestar a água de rega de recirculação
Prevenir as doenças das plantas, optimizando o potencial das plantas e a resistência das culturas.